ゴボウ★ハンバーグ

今夜はゴボウを試してみようと思います

ゴボウ効能⇒ごぼうに含まれるリグニンは、体内の有害物質を吸着して
排除する働きがあり、また、癌の発生を強力に抑制します
・・・だそうな

鶏胸肉、トマト、おから、豆乳、りんご（皮と芯は取り除く）、ブロッコリー新芽、ゴボウ

すりおろして混ぜます

 クックパーシートに油敷かず

片面、中火で焼きます

 ひっくり返してこんな感じ

 蓋してとろ火で蒸し焼き

 水分が無くなったら出来上がり

 冷ましてほぐしてトマトをトッピング

 マツコはハンバーグあんまり好きじゃないみたいなので

口に運んで食べさせます

バン太郎は大好物♪

マツコの分まで食べちゃうので母ちゃん監視中

無事、各々完食しました (o^ー^o)